NBB - Gastronomen aus Leidenschaft

Gastronomie

Seit 2013 führen Nilgün und Tobias Burkhalter die Burkhalter Gastro AG. Sie leiten die stetig wachsende Gruppe im familiären Stil und mit viel persönlichem Einsatz gemeinsam. Kennzeichnend für alle Betriebe sind die aufmerksame Gastfreundschaft, die Frische und Saisonalität der Produkte sowie die Weinkompetenz aus Leidenschaft. Da Essen nicht nur Nahrungsaufnahme sein soll, sondern ein genüsslicher Zeitvertreib und ganz nebenbei ein schönes Gemeinschaftserlebnis wo man miteinander redet, sind die Gastgeber bestrebt, Ihnen liebe Gäste den Aufenthalt in unseren Betrieben so angenehm wie möglich zu gestalten.
Wählen Sie den zu Ihnen passenden Betrieb aus und kommen Sie vorbei.

Schmiedstube

Genau in der Mitte zwischen der Oberen und Unteren Altstadt von Bern nahe dem historischen Zytglogge-Turm liegt die Schmidstube. Geniessen Sie den Blick durch die grossen Fenster auf die Französische Kirche und das historische Kornhaus. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine weltoffene Schweizer Küche mit gelegentlichen Abstechern ins Ausland und saisonalen Wochenthemen.

 

 

Fähribeizli

Im Fähribeizli treffen gutes Essen und feiner Kaffee auf eine einmalige Lage an der Aare.
Unser modern eingerichtetes Restaurant bietet Ihnen eine Küche ganz nach dem Motto klein aber fein. Sorgfältig ausgewählte regionale Produkte und ein feines Kuchenangebot sind nur zwei Gründe für einen Besuch im Fähribeizli. Lassen Sie sich bei uns verwöhnen, Sie finden  bestimmt etwas auf unserer Speisekarte, was Ihr Herz begehrt.

 

Della Casa

Die über 120 jährige Tradition dieses Hauses lebt weiter – das Della Casa oder „Delli“, wie es liebevoll genannt wird, ist seit jeher Treffpunkt interessanter Leute. Alle Räume sind noch in ihrer urtümlichen Art erhalten und man fühlt sich gleich willkommen beim Eintreten.

Die traditionelle Schweizer Küche steht bei uns im Mittelpunkt mit einem saisonal wechselnden Angebot.

 

 

Goldener Schlüssel

Das Hotel Restaurant Goldener Schlüssel Bern ist mit seinen 500 Jahren das älteste Restaurant in Bern. Übernachten Sie in einem ruhigen Doppelzimmer mit moderner Infrastruktur.
Geniessen Sie Schweizer Küche unter einem einzigartigen Holzgewölbe. Was wir unseren Gästen auftischen ist frisch aus der Region. Im Sommer tafeln Sie auf unserer Terrasse und schauen dem Treiben auf der Strasse zu.

 

 


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